表面張力測定儀是一種用物理方法代替化學方法簡單易行的測試儀器，用它可以迅速、準確地測出各種液體的表面、界面張力值。在水力、電力部門用來測試電業用油的表面、界面張力值，以加強對絕緣油質的監督；在石油、化工、科研和教育部門該儀器也都得到廣泛的應用。

表面張力測定儀的組成原理：

    該表面張力測定儀主要由扭力絲、鉑金環、試樣托架、刻度盤、游標指針、支架、杠桿架、微調蝸輪副、測試蝸輪副、試樣支架等關鍵件組成。操作時通過測試蝸輪副的旋轉對扭力絲施加扭力，并使該扭力與液體液面接觸的鉑金環對液體的表面張力平衡，當扭力絲的扭力繼續增大，被測液體表面被拉破時，扭力絲扭轉的角度，在刻度盤上的游標指示出來的值，就是張力值，用M表示，單位：mN/m表示。**M值乘以效正因子F，即得出液體實測的表面張力值和界面張力值δ。

表面張力測定儀的儀器標準：

    GB6541-1986《石油產品油對水界面張力測定法》（圓環法）

    ISO 6295-1983《石油產品、礦物質潤滑油 油對水的界面張力的測定圓環法》

    JB/T 9388-1997《界面張力儀技術條件》

    ISO1409-1995《塑料、橡膠、聚合物分散體和膠乳表面張力的測定

    SH/T1156-92《合成膠乳表面張力測定法》

    GB/T5549ISO 304-1985《表面活性劑 用拉起液膜法測定表面張力》

    ISO 4311-1979《陰離子和非離子表面活性劑 圓環測定表面張力的方法》等標準的要求

    GB/T22237-2008表面活性劑表面張力的測定

    JB/T18396-2001天然乳膠環法測定表面張力

    以及ISO14090-82、ASTMD1417、EN14370、ZB2025-93、GB2960-82等標準